Aprovechamiento de residuos de cosecha del cultivo del plátano, como alternativa ambiental y económica

Director / Sede

Oscar Eduardo Suárez Moreno / Orinoquia

Ubicación

Tame, Arauca

Comunidad beneficiaria

Corporación Musa del Paraíso

Objetivo

Aprovechar residuos de cosecha del cultivo del plátano para la obtención de subproductos, bajo un sistema de producción limpia, generando un impacto ambiental y socioeconómico positivo en el área de influencia de los productores de plátano, especialmente mujeres cabeza de familia y jóvenes en adolescencia, para el municipio de San José de Guaviare.

Impacto

• Cincuenta y una mujeres y un hombre de los estratos 1, 2 y 3 de la región, capacitados en la elaboración de subproductos a partir de los desechos de la cosecha del  plátano.
• Once talleres en áreas extracción de fibras, herramientas de gestión administrativa y comercialización con 133 horas de capacitación.
• 35 % de reutilización de residuos por planta de plátano.
• 67 % de nuevos ingresos generados.

• Artesanías, otro fruto del plátano en Arauca (UN Periódico 190, julio de 2015)
• [Galería] Damas de la Sabana (Corporación Musa del Paraíso)
• Manejo adecuado del tallo del plátano generaría oportunidades de negocio (Agencia de Noticias UN, 22 abr 2014)
• Residuos de plátano mejoran ingresos de mujeres en la Orinoquia (Agencia de Noticias UN, 31 dic 2014)
• Artesanías y papel elaborados con residuos de plátano se exhiben en Agroexpo (Agencia de Noticias UN, 17 jul 2015)

[Boletín UN Investiga especial 2016-2, 7 de diciembre de 2016]